Il panino funzionale
A volte non si ha il tempo necessario per prepararsi il pranzo o la cena ad hoc dal punto di vista nutrizionale e un semplice panino può diventare uno strumento pratico, economico [...]
Meglio ipertrofia o forza?
Esistono due categorie di persone: quelli che si scassano di allenamenti tutti i giorni pur di vedere il muscolo un po' più gonfio e poi vanno a mangiare da McDonald e quelli [...]
Gli Omega-3
Ormai da qualche anno, i professionisti della salute continuano a sottolineare l'importanza degli acidi grassi essenziali in campo nutrizionale e terapeutico. L'essenzialità di questi nutrienti è legata all'incapacità dell'organismo umano di sintetizzarli [...]
Qualità delle proteine
L'importanza della qualità del tuo supplemento proteico non è cosa da poco. Conoscere la filiera, chi le produce, cosa hanno mangiato quelle mucche e che vita hanno fatto sono il riferimento imprescindibile. [...]
Quante calorie devo assumere?
Avete mai visto una macchina spostarsi senza benzina? No, vero? Beh è quello che succede a noi se non introduciamo le giuste calorie per affrontare allenamenti che ci fanno migliorare fisicamente. Il [...]
Intensità brutale: il “rest pause”
La vita frenetica di tutti giorni, impegni di lavoro e contrattempi di natura familiare, spesso ci portano pian pianino ad allentare con gli allenamenti ad alta intensità per virare nel tempo ad [...]
Sole e vitamina D, la vitamina amica degli ormoni
Sempre più spesso si sente di parlare di carenza di vitamina D, e probabilmente in modo giustificato! La dieta occidentale non apporta più ragionevoli quantità di vitamina D perché è contenuta in [...]
Zuccheri semplici
Forse non tutti sanno quanti zuccheri semplici (zucchero da tavola) si nascondono nella nostra dieta. Partendo dal presupposto che bisogna introdurne il meno possibile, è bene sapere che soli 15-20 g possono [...]